美食从和面开始第1166章 正确做法？

    “哇，好甜吖！”

    听到于可可的这声赞叹，徐拙就知道自己的策略成功了。

    多放糖确实能够大幅度降低翻车的概率。

    不过黑芝麻糊这道甜品，光有甜味儿自然是不够的，必须还要有芝麻的香气才行。

    徐拙拿着勺子舀了一勺刚刚做好的黑芝麻糊，为了防止烫嘴，他先放在嘴边吹了吹，这才慢慢送进嘴里。

    刚入口，黑芝麻糊那浓郁的香味儿就在口腔中散开。

    接着，就是那顺滑的口感，这口感很特别，使得这些黑芝麻糊虽然很甜很香，却一点也不腻。

    喝着很舒服。

    不过缺点也有，就是糯米粉还是有点多，这样吃起来就黏腻有余，香润不足。

    属于黑芝麻的那种微小的颗粒感没有了。

    虽然这样黑芝麻糊吃起来一样好吃，但是吃多了的话很容易发腻。

    另外一点就是，糖放得太多了，要是可以的话，徐拙绝对会少放一块冰片糖，这样就不会有那种甜得发腻的感觉了。

    这种感觉，就好像在吃那种放在锅里煮得稀烂的黑芝麻汤圆一样。

    刚开始吃感觉还挺新鲜，但是多吃几口就觉得有受不了了。

    总结完优缺点之后，徐拙一边喝着黑芝麻糊，一边点开手机跟郑光耀发消息。

    “郑爷爷，您给我说的配方是不是不太对啊？”

    郑光耀很快就打了过来，声音中带着笑意：“小拙，你发现了什么？”

    徐拙将自己刚刚总结的优缺点说出来之后，郑光耀在电话那头就笑了起来。

    笑完之后他问了徐拙一个问题：“你觉得比例该怎么样才算正确？”

    徐拙想了想说道：“黑芝麻和糯米粉的比例应该7比3或者6比4才行，另外您说那个糖的量，也得减半。”

    这些都是徐拙蒙的，他自己也不知道对不对。

    反正就按照自己品尝的口感，觉得这样配比是对的。

    结果他刚说完，就听到了郑光耀倒吸冷气的声音：“小拙，你的天赋还真是高，一下子就把正确配比说了出来。”

    真蒙对了？

    随着郑光耀的话语结束，系统的提示音在徐拙的脑海中响了起来。

    “宿主反思黑芝麻糊的做法，得出正确的配比方式，入门级黑芝麻糊特升级为d级招牌黑芝麻糊。”

    徐拙有些意外，这也可以？

    不过既然得到了d级招牌做法，那徐拙也就不忍受刚刚做的那些超甜超腻的黑芝麻糊了，而是选择重新做一锅。

    反正刚刚炒的黑芝麻和糯米粉还剩下很多，完全可以能够再做一次。

    这会儿于可可正在跟孙盼盼视频通话夸黑芝麻糊又甜又好吃，徐拙也没打扰，自顾自的在厨房做了起来。

    等到他重新把新的一锅黑芝麻糊做好后，于可可那一碗也吃完了。

    她来到厨房准备再盛一碗的时候，才发现徐拙又做了一锅：“刚刚那些吃完了？”

    徐拙接过她的碗用勺子盛了一碗：“刚刚那一锅做得味道味道不对，配比方面有问题，所以我就重新做了一锅。”

    于可可：“……”

    老娘都吃完了你才给我说？

    她气鼓鼓的尝了一口徐拙新做的黑芝麻糊，那香滑的口感和恰到好处的甜蜜，以及黑芝麻那浓郁的香味儿，真是非常完美。

    要是没现在这一碗黑芝麻糊作对比，之前那碗其实也算不错。

    但是现在有了对比之后，才衬托出那碗黑芝麻糊真的好一般，甚至可以用难吃两个字形容。

    不过这碗黑芝麻糊越好吃，于可可就越生气。

    因为她刚刚吃了整整一碗难吃的黑芝麻糊，而自己男人却完全没提醒，等她现在吃完了甚至有点吃不下的时候才说。

    这真是太气人了。

    她恶狠狠的踢了徐拙一脚，然后端着这碗黑芝麻糊气鼓鼓的去了客厅。